前锋烤箱预热要放烤盘吗

　　现代生活中，烤箱的使用率越来越高，有了它我们在家都可以随时烘焙蛋糕、面包、烤鱼等等。相信大家都知道，烤箱在使用之前需要将烤箱打开，进行预热，然后才可以将食物放进去。但是，对于前锋烤箱预热要放烤盘吗这个他问题却一直不是很清楚，由于烤箱是高温电器，所以正确的使用方式是重要的。下面我们一起来了解一下前锋烤箱预热要放烤盘吗这个问题吧!

　　烤箱预热要放烤盘吗

　　烤箱预热是不需要放烤盘的，因为烤箱预热都是在空箱的状态下，达到食物所需温度。在使用时一定记得佩戴手套，温度过高的烤箱，很容易烫伤肌肤，在预热完成之后将食物和烤盘一起放入烤箱内就可以了。

　　烤箱为什么要预热

　　烤制食物前，食物是在室温的状态，而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两百度的，如果不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度，如果进行预热的话，食物等于是从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，显然对食物在烤制时的内部组织的变化会有不同的影响的。比如蛋糕，如果不经过预热的烤制，组织一定不如经过预热工序后的蛋糕组织膨松。

　　烤箱使用要点

　　1、烤箱的烤架放置位置很重要。在启动烤箱之前，应根据食谱上的说明调整烤架的位置。如果把烤箱分成上中下3层，那么在温度升高时，上层的食物则容易烤焦而中层或者下层或许还没有熟。

　　2、面点食谱很多要求馅饼放在烤箱下层的一个烤盘上烘烤。如果是燃气烤箱，这就将馅饼放在了离热源近的地方了。但在电烤箱中，则需要将烤盘放在中层烤架上，这样才不会把它们烤焦。

　　3、在烘焙减脂饼干时，对于常用的将两盘轮换位置烤并不奏效。因为在制作减脂饼干时，应加强热空气的流动而均匀烘焙饼干，第二层烤盘会阻挡空气流通。所以一次只能烤一盘，而且必须放在烤箱的位置。由于烤盘应该在冷却之后方能使用，但是不能急于使用而用冷水去冷却饼干烤盘，严重会导致烤盘变形。

　　上述内容就是针对烤箱预热要放烤盘吗的简单介绍，烤箱预热是有时间限定的，不能太短也不能太长。当我们对烤箱预热有了一定了解之后，使用起来也会更得心应手，希望以上的介绍了一帮到你!如果你还要其他问题，可以电话联系前锋电烤箱维修，我们可以为你提供上门维修服务。祝您生活愉快!